今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配“一日三餐” 首先准备豆皮一张 再准备金针菇一袋 把豆皮改刀切成条 把金针菇去掉根部,撕成小朵,清洗干净控干水分 把豆皮铺平,放上金针菇 从一头卷起来,再用牙签子固定住 全部做好,备用 锅里加入少许的油,下入葱姜蒜末爆香,加入一勺的郫县豆瓣酱炒出红油 加入半勺的味极鲜酱油,再加入两勺的水,(不要放盐了,郫县豆瓣酱里有咸味) 大火烧开,把卷好的金针菇下锅 盖子盖子,小火焖个5到6分钟,让它充分的入味 然后我们大火收汁,取出牙签出锅装盘就可以吃了 查看菜谱分类请回复99 |