北京青年报：别让“菜肴包”成外卖终结者

据报道，几个外卖平台在成都的大量网红外卖店都没有堂食，用的都是菜肴包：有的全部使用，有的则搭配着使用。菜肴包大多保质期三个月到半年。

能够瞒过消费者，“方便菜”还是有可取之处的。只要其解决了质量问题，很可能会如同现在的“方便面”一样，在未来“方便菜”也会进入千家万户，而外卖平台和外卖门店的优势将一去不复返。相对于“方便菜”，外卖平台和外卖门店的优势正在于由现炒现卖构造的味道和质量优势，自我要求，主动告知，也是为了保持行业特色，塑造行业优势。实在不能理解，不仅是外卖门店，就连外卖平台也没有看到潜在威胁，竟然拱手放弃自身优势。

菜肴包是块大石头，放任外卖菜肴包早晚会“搬起石头砸脚”，外卖行业难道不懂，对消费者负责也是对自身负责，让消费者明白消费也是为了自己明天美好？

作者：毛建国原标题：别让“菜肴包”成外卖终结者

北京青年报：医生忘做手术，责任事故该担责

今年3月，56岁的缪细医院普爱院区进行了胃息肉胃镜切除手术，并接受了术后治疗。三个月后复查却被告知“手术没做，息肉还在”。据报道，该院普外科主任说手术确实没做，至于当时没做的原因，是因为交接过程中出了差错，管床的医生误以为做了。

医疗事故大致可以分为技术事故与责任事故。因责任心不强、违规操作、管理混乱等导致的医疗事故，则多属责任事故。在这起纠纷当中，医院将本可以避免的责任事故当成技术性事故来看待，把人为因素混同成了技术因素。

对于这起事件，医院除了要采取补救措施并补偿患者外，还应该追究相关医务人员的责任，切不可把没给患者造成严重后果，当成开脱责任的理由。更重要的是，医院管理环节方面存在的漏洞，进行全面自查与反思。因为规则失守和管理混乱，危害的不仅是现在，还有未来，即使这次没有导致不良后果，只要不加以整改并堵塞漏洞，迟早会导致严重后果。

作者：罗志华原标题：医院该如何担责

钱江晚报：长城上开“民宿”，文保部门不能和稀泥

近日，民宿平台“爱彼迎（Airbnb）”在微博宣布，岁的长城成为其“新晋房东”，并面向全球招募“房客”。延庆区文化委员会则对此事的回应称，这种活动方式不符合长城文物保护理念，不支持在长城上开展此类活动。但随后，爱彼迎回应：“项目得到了举办地政府和市区两级旅游部门的支持。”

既然该活动不在法律支持范围内，主管文保部门就不能只表态，不进行明确的执法。这种欲拒还迎的态度，含糊其辞的做法，只能引起更大的争议。法律不是橡皮图章，像长城这样的大型文物单位，其保护的复杂性、长期性和艰巨性，不允许任何一个主管部门瞻前顾后，首鼠两端，不管这个部门的层级如何，在其位谋其职。只有出于公信，着眼未来，顾忌才会少些。

千年的文物建筑保护和传承，因为其不可逆转性，更应让有执法权和管理权的部门真正把文物当作自家的宝贝一样保护好。不要活动搞完了，发现问题了，再互相推诿就来不及了。

作者：陈进红原标题;长城上开“民宿”，文保部门不能和稀泥

光明日报：别把“不在信息公开范围”当万用回复

据媒体报道，一家环保组织就“广西林业厅救护的30多只穿山甲死亡情况”提出信息公开申请，广西林业厅回复称，相关信息属于咨询性质，不属于政府信息，并要求申请者“不对外传播相关信息或将该回复信息用于其他用途”。国家林业和草原局随后认定广西林业厅的回复缺乏法律依据，要求其重新作出答复。

一些部门之所以出现拒绝回复的强硬，依仗的是它们对规定的主观“解释权”：到底哪些信息属于信息公开范围，哪些不在公开的范围，很多时候是自己说了算。在不在公开范围看的不是制度而是心情，这怎么行？

实际上，一句冷冰冰的“不在信息公开范围”不仅不是万用回复，而且多半是招致批评的“低级回复”。信息公开就是要向群众“说实话、交实底”，把相关信息主动向公众交代清楚。这看起来是“自找麻烦”，实际上是“聚集合力”。及时公开政府信息意义重大，一是消除公众误解，二是以监督预防腐败发生，三是汇集民众智慧，减少“关门决策”的失误，凝聚社会治理的合力。

作者：李思辉原标题：别把“不在信息公开范围”当万用回复

北京青年报：慈善组织公开“三公经费”为公信加分

民政部8月7日通过